Uitgangssituatie
Al overstijgt de Brouwerij Vissenaken het niveau van vrijetijd-bezigheid, toch dient zij niet als broodwinning. Het is eerder een activiteit waar aanzien, invloed, arbeidsvreugde, plezier en geluk uit voortvloeit. Er wordt geen bier gebrouwen om kasstroom (cashflow) te generen maar kasstroom gegenereerd om bier te brouwen… .
Omwille van de groeiende vraag vanuit binnen- en buitenland naar lokale en authentieke bieren, is er ruimte om uit te breiden.